Простенькая индейка
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- см рецепт
Похожее блюдо:
"Утомленный карась"
Способ приготовления:
- Сейчас в продаже есть филе индейки, но не белое мясо, а с разных частей птицы. Кусочки разные, не всегда знаешь, как ими распорядиться. Тогда я делаю так: с вечера заливаю майонезом, мариную в нем до тех пор, пока не подходит время обеда (или ужина ), чуть белого перца и карри, не солю, и переваливаю в сковородку. Запекаю в духовке до красивой корочки примерно полчаса. Мясо становится очень нежным, можно красиво разделить на порции.
