Сердцеедка с грибочками)))))

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный сливочный

Ингридиенты:

• Сердечки куриные-500гр
• Шампиньоны-500 гр
• Лук репчатый-2 шт
• Рис длиннозёрный-350 гр
• Масло оливковое-3 ст.л.
• Молоко-1 стакан
• Сметана-2 столовые ложки
• Перец чёрный
• Соль
• Лавровый лист-3 шт
• Зелень-1 пучок

Способ приготовления:

• Взять глубокую сковороду или казанок.Вылить в него масло, положить промытые сердечки,нарезанные на 4 части шампиньоны,мелко порезаный лук,добавить полстакана воды и потушить под крышкой на медленном огне до полуготовности.Добавить Лавровый лист,посолить и поперчить,высыпать рис и перемешать.К полученной смеси вылить молоко и до лить в сковороду воды,чтобы она покрыла всю смесь на 1сантиметр.Заново закрыть крышкой и томить на медленном огне,пока рис не впитает в себя воду. Пробуем рис,если он не готов,то доливаем немного водички,и оставляем дальше готовиться. Когда рис будет готов,наливаем в смесь сметану.Украшаем блюдо зеленью и подаём на стол!Приятного аппетита!