Печенье "Кофейный поцелуй"
Изображение: 
Вкусы:
кофейный
Ингридиенты:
- ТЕСТО:
- 6 ст.л.с горкой муки
- 50 гр.сл.масла
- 3 ст.л.сахаа
- 1/2ч.л.гаш.соды
- 1ст.л.сметаны
- 1 ст.л.растворимого кофе
- 1 яйцо
- пакетик ванилина
- 1 ч.л.коньяка
- Крем:
- 2 ст.л.сливочного масла
- 4 ст.л.сах.пудры
- 1 ч.л.кофе растворимого
- 1 ч.л. молока
Похожее блюдо:
Французский луковый пирог
Способ приготовления:
- ГОТОВИМ ТЕСТО:
- растереть муку с маслом в крошку
- добавить сахар и гаш.соду
- В миске смешать ст.л. сметаны+ст.л.раст.кофе+яйцо+ванилин+коньяк
- всё хорошо взбить влить в муку и быстро замесить тесто
- положить его в пакет и отправить в хол-к на час
- потом чайной ложкой выкладываем тесто на смазанный противень
- отправляем в разогретую духовку(200гр.)на 15-20мин.
- остужаем и готовим КРЕМ:
- смешиваем 2ст.ложки слив.размягчённого масла с сах.пудрой+кофе+молоко
- хорошо вымешиваем
- одну печенюшку смазываем кремом,накладываем на крем вторую как показано на фото
- Вот и всё!Печенье готово!!!Приятного кофечаепития!!!
