Блинная закуска "СЕТОЧКА"

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • Для блинов:
  • 3 яйца
  • 3 стакана молока
  • 1,5 стакана муки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • листья салата
  • малосольная красная рыба
  • кабачёк

Похожее блюдо:
Закуска из помидорчиков

Способ приготовления:

  • Яйца взбить в пену,добавить один стакан молока,соль,сахар.
  • Постепенно добавляем в смесь муку,перемешать до исчезновения комочков.
  • Добавить оставшееся молоко,перемешать и добавить растительное масло.
  • Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки.
  • Наливаем тесто для блинов в эту бутылку.
  • На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой"
  • Обжарить с двух сторон.
  • На блин кладём лист салата, начинку и заворачиваем.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!