Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Мантокалакейтто (Рыба, тушеная в молоке)

Мантокалакейтто (Рыба, тушеная в молоке)

Время приготовления:
10

Вкусы:
рыбное

Ингридиенты:

  • Филе рыбное 150, молоко 75, масло сливочное 15, соль.

Похожее блюдо:
Террин "Греческие мотивы"

Способ приготовления:

  • Рыбное филе нарезают ломтиками толщиной 1,5-2 см, солят, укладывают на смазанную жиром сковороду, заливают молоком и тушат в жарочном шкафу. Перед подачей поливают растопленным маслом.