Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Хустящие трубочки-сигарки из теста фило.

Хустящие трубочки-сигарки из теста фило.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
ореховый, сладкий

Ингридиенты:

  • 15 листов теста фило,
  • 100 гр., молотого фундука или миндаля,
  • 80 гр., сахара,
  • 0,5 чайной ложки корицы,
  • 100 гр., сливочного масла.
  • Для скрутки:
  • 1 тонкую, длинную, круглую, деревянную палочку.

Похожее блюдо:
Бисквитное печенье "Сырные палочки"

Способ приготовления:

  • Сахар, молотые орехи и корицу смешать в чашке.
  • Сливочное масло расплавить.
  • Лист фило теста сложить пополам, и помазать (кисточкой) сливочным маслом.
  • Ореховую массу посыпать по всей поверхности, разрезать снова пополам – получится две трубочки-сигарки из одного листа.
  • Скрутить плотно с помощью деревянной палочки, аккуратно снять, и положить на протвень, застеленным бумагой для выпечки.
  • Помазать все сигарки сливочным топлённым маслом, посыпать сверху ореховой смесью, и выпекать в духовке 10-15 минут при 180°С.