Сырные шарики

Вкусы:
сырный

Ингридиенты:

  • Сыр 200гр
  • Сухари 3ст ложки
  • 2 яйца

Похожее блюдо:
запеканка "оригинальная"

Способ приготовления:

  • Сыр натереть на крупной терке, смешать со взбитыми в крутую пену белками.Слепить шарики и охладить (можно ненадолго поставить в морозилку).
  • Желтки чуть разбавить водой.
  • Застывшие шарики обвалять в сухарях, в желтках, опять в сухарях и обжарить 2-3мин на сл масле.
  • Оч вкусно со сметаной или холодными без нее.