Баклажаны по-китайски

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• 2 средних баклажана
• 3-4 чайные ложки соевого соуса
• 3 зубчика чеснока
• растительное масло
• черный перец

Способ приготовления:

• Баклажаны почистить. Нарезать их полосочками.
• Жарить баклажаны, периодически переворачивая. Затем откинуть их на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
• Налить в миску к баклажанам соевый соус, добавить чеснок и черный перец. Все перемешать.
• Вкусно как в горячем виде, так и в холодном!