Салат "Царский" многослойный

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
смешанный, вкусный, сытный

Ингридиенты:

• Яйца 10 шт.
• маринованные огурцы 2 шт.
• консервированный горошек 1 б.
• маслины без косточек 1 б.
• рис 100 гр.
• сыр 150 гр.
• консервированная горбуша 1 б.
• крабовые палочки 200 гр.
• чеснок 1 зубчик
• майонез 400 гр.
• сметана 100 гр.
• пучок укропа
• растительное масло

Способ приготовления:

• Отварить рис и яйца до готовности. Отделить белки от желтков и натереть каждый компонент на мелкой тёрке.
• Огурцы и маслины мелко порезать. Маслины смешать с отварным рисом. Чеснок измельчить и смешать со сметаной.
• Сыр натереть на крупной тёрке, горбушу размять вилкой, крабовые палочки порезать кружочками, укроп порубить. Укроп и огурцы смешать, приправить несколькими каплями растительного масла.
• Салат укладывается на большое плоское блюдо слоями: белки с майонезом-огурцы с укропом-зелёный горошек с майонезом-горбуша-сыр-сметана с чесноком-рис с маслинами и майонезом-крабовае палочки с майонезом-желтки. Украсить салат по желанию.