Помидорки

Вкусы:
вкуснятина

Ингридиенты:

• Состав:
• Помидоры
• Заливка:на 7л воды:5стопок(100граммовых)уксуса и 5 стопок сахара,5ст.л соли.(это на 5 банок по 3л)
• Зелень(петрушка,укроп),перец душистый горошком,чеснок и лавовый лист.

Способ приготовления:

• В чистые банки(желательно вымыть содой или постерилизовать),кладём зелень по пару веточек,перец по 3горошины и укладываем помидоры,сверху зубчик чеснока (разрезаный на несколько частей) и лавровый лист(1-2шт).
• Заливку довести до кипения.
• В наполненные банки заливают заливку(до краёв,чтобы помидоры были покрыты),накрывают прокипячёнными крышками и ставят на прогревание.
• В кипящей воде банки по 0.5л-выдерживают 6-8мин,
• по 1л -8-10мин,
• по 3л-12-15мин.
• После закупоривают.Ставят на крышку до остывания.
• Приятного Аппетита!