Розовые блинчики
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 3—4 помидора,
- 3/4 стакана молока,
- 1 яйцо,
- соль,
- мука в/с см. по состоянию теста,
Похожее блюдо:
Баранина с цукини шашлык
Способ приготовления:
- Нарезать крупно помидоры и сварить до мягкости. Затем посолить и протереть через сито. К полученному соусу прибавить молока,яйцо и, не прекращая размешивания, такое количество муки, чтобы получилось тесто для блинчиков густоты сметаны. При необходимости добавить соли и выпечь блинчики на небольшой сковородке. Блинчики сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертой брынзой.
