Баклажанные башенки
Изображение:
Ингридиенты:
- 2 баклажана
- чеснок
- майонез
- соль
- 2 помидора
- укроп,базилик
- соус бальзамико
Похожее блюдо:
Рулет из сыра
Способ приготовления:
- Баклажаны очистить, нарезать кольцами,посолить немного, обжарить на масле. Складывать на салфетку, что-бы лишний жир стёк. Майонез перемешать с выдавленным чесноком. Складывать баклажаны на блюдо башенкой, перемазывая каждый слой майонезом. Помидоры также нарезать кольцами, украсить зеленью, полить бальзамиком, кто любит.