Баклажанные башенки

Изображение:

Ингридиенты:

  • 2 баклажана
  • чеснок
  • майонез
  • соль
  • 2 помидора
  • укроп,базилик
  • соус бальзамико

Похожее блюдо:
Салат с коктейльными креветками

Способ приготовления:

  • Баклажаны очистить, нарезать кольцами,посолить немного, обжарить на масле. Складывать на салфетку, что-бы лишний жир стёк. Майонез перемешать с выдавленным чесноком. Складывать баклажаны на блюдо башенкой, перемазывая каждый слой майонезом. Помидоры также нарезать кольцами, украсить зеленью, полить бальзамиком, кто любит.