"Ленин жульен"
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
грибной, вкусный
Ингридиенты:
- 500 гр. шампиньонов
- 1 луковица
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст.л. сметаны
- 50 гр. сыра
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Похожее блюдо:
Лодочки из кабачков с грибами
Способ приготовления:
- Очистить шампиньоны. Отварить грибы в течение 10 минут, а потом мелко их позерать.
- Лук тоже мелко нарезать.
- Обжарить в сковороде на растительном масле минут 5-10 лук и шампиньоны, посолить и поперчить их по вкусу.
- Приготовить смесь из майонеза и сметаны. Смешать с грибами и с луком, немного потушить(5 мин.)
- Потом разложить всё по кокотницам, посыпать мелкотёртым сыром,и поставить в духовку. Греть до расплавления сыра(примерно 10 мин.)
