Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат "Корейские мотивы".

Салат "Корейские мотивы".

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
овощной, острый

Ингридиенты:

  • Свекла — 1 шт
  • Огурец свежий — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Семя кориандра — 1 ч. л.
  • Перец чили (сушеный, на кончике ножа)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло растительное — 50 мл
  • Уксус бальзамический — 1 ст. л.
  • Семя кунжута — 2 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар -1 ч.л.

Похожее блюдо:
салат"Чуть иначе."

Способ приготовления:

  • Овощи вымыть, высушить, нарезать тонкой соломкой.
  • Масло раскалить. Овощи перемешать с измельченным чесноком, перцем, кориандром, добавить уксус и соль, сахар. Залить раскаленным маслом, перемешать, настаивать 30 минут.
  • При подаче посыпать кунжутом.
  • Приятного аппетита!