Дрожжевые оладьи с яблоками

Изображение:

Ингридиенты:

• 500 гр молока
• 1 желток
• 2 ст.л. сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей(7г)
• 400 гр. муки
• 3 небольших яблока
• ванильный сахар 1 пакетик
• сахарная пудра

Способ приготовления:

• В тёплое молоко добавить желток и дрожжи с сахаром и ванилью, хорошо перемешать, добавить 150 гр муки, накрыть и оставить на 15 минут. После добавить остальную муку, хорошо перемешать и отправить в тумбочку, прикрыв полотенцем на 1-2 часа.
• После добавить яблоки, желательно без кожицы, нарезанные кубиками, перемешать. Жарить на горячей сковороде с достаточным кол-вом. подсолнечного масла, под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить и посыпать обильно сахарной пудрой.
• Вкусно со сметаной, молоком, да и просто с чаем.
• Приятного аппетита!!!