Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Запеченые баклажаны фаршированные овощами с беконом под сырной корочкой.
Запеченые баклажаны фаршированные овощами с беконом под сырной корочкой.
Изображение:
Время приготовления:
35
Ингридиенты:
- 3 баклажана,
- 2 перца болгарских,
- упаковка бекона,
- Пакет томатов без кожи или 2 помидора,
- 1 лук репчатый,
- сыр,
- чеснок,
- соль.
Похожее блюдо:
Жульен Бородинский
Способ приготовления:
- баклажаны разрезала вдоль и положила их запекать в духовку,тем временем готовила начинку,перец сладкий порезать мелкими кубиками,лук так-же мелкими кубиками,томаты или сведжие или в пакете я брала в пакете без кожуры такие продаются в любом магазине,все обжарить вначале лук добавить перец и томаты,посолить вигеттой и добавить чеснок я его тру на мелкой терке пол головки,добавить обжаренный мелкими кубиками бекон,затем достала баклажаны вынула серединку ложкой и добавила к начинке 10 мин потушить и нафаршировать баклажаны с горкой присыпать сверху сыром и запечь буквально мин 5 чтобы сыр расплавился!,мы их едим с кожей очень вкусно!