Печенье предновогоднее :-) ( в оригинале- печенье "Колечки")

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 250г маргарина или сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 стакан сметаны
• 2-2,5 стакана муки
• сахар для посыпки
• корица по желанию

Способ приготовления:

• Холодный маргарин (или масло) потереть на крупную тёрку или порубить в крошку.
• Добавить желток яйца, сметану, муку. Всё порубить ножом до однородной массы, можно руками всё смешать, но не месить сильно и долго.
• Раскатать тесто толщиной в 1 см, вырезать печенюшки желаемой формы.
• Белок взбить, смазать кисточкой печеньки сверху, обмакнуть смазанной стороной в сахар. Сверху можно посыпать корицей.
• Выпекать при 180 градусах до зарумянивания (минут 15).