Солянка (сборная).
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Морковь – 1 шт.
- Окорочка копченое – 1шт.
- Копченая колбаса – 200 гр.
- Копченые сосиски – 100 гр.
- Копченая индейка – 100 гр.
- Соленые огурцы – 200 гр.
- Лук – 2 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Маслины – 50 гр.
- Сметана – 100 гр.
- Лимон – 1 шт.
Похожее блюдо:
арлекино
Способ приготовления:
- Обжарить лук с томатом залить кипяток. Окорочка отделить от костей и
- от кожи. Кости и кожу, морковь нарезанную звездочкой варить 15 минут.
- Вынуть кожу и кости. Сосиски нарезать кружочками, сделать надрезы
- вокруг кружочка. Оставшиеся ингредиенты нарезать соломкой. Маслины
- нарезать кружочками. Варить 10 минут.
- Подавать суп со сметаной и долькой лимона.
