Овощной тортик

Время приготовления:
40

Вкусы:
овощной, вкусный

Ингридиенты:

• лук репчатый 1 шт
• картофель в мундире 2-3 шт
• косервированный горошек 0,5 банки
• вареные яйца 3-4 шт
• кислое яблоко (лучше семеринка) 1 шт
• вареная или запеченая в фольге свекла 2-3 шт
• вареная морковь 1 шт (маленькая)
• соль, молотый черный перец, майонез

Способ приготовления:

• Приготовить продукты в разную посуду: Лук порезать тоненькими полукольцами и залить кипятком для удаления горечи на 5-10 мин (под крышкой), воду потом слить. Картофель почистить и натереть на мелкой терке, посолить и поперчить по вкусу. Яйца нарезать кружочками. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке. Свеклу натереть на крупной терке.
• На плоское блюдо выложить слоями:
• 1. Лук, можно сбрызнуть уксусом (на любителя)
• 2. Картофель
• 3. Майонез тонким слоем
• 4. Горошек
• 5. Яйца
• 6. Майонез тонким слоем
• 7. Яблоко
• 8. Свекла, сверху и по бокам так, чтобы не было видно нижние ингридиенты
• 9. Все тщательно обмазать майонезом
• 10. Сверху украсить натертой на мелкой терке вареной морковью и оставшимся горошком.
• Дать тортику пропитаться 3-5 часов
• Приятного всем аппетита