Говядина с виноградом
Ингридиенты:
- Говядина – 150 г
- Мадера – 10 г
- Лук репчатый – 50 г
- Виноград – 40 г
- Перец и соль по вкусу
Похожее блюдо:
Мясо на ужин.
Способ приготовления:
- Мякоть говядины положить в кастрюлю, добавить подаренный репчатый лук, немного воды, поставить на огонь. Когда наполовину будет готово, положить промытый красный виноград, добавить мадеры, бульону, посолить, варить в духовом шкафу до готовности.
- Вынуть, нарезать на порционные куски, положить на блюдо, обложить виноградом и луком, подать на сто.
