мясной гуляш

Изображение:

Ингридиенты:

  • свинина
  • лук репчатый
  • кориандр
  • чёрный перец
  • растительное масло
  • соль

Похожее блюдо:
Мясная "улитка"

Способ приготовления:

  • мясо порезать на кусочки ,обжарить на раст.масле.Лук - полукольцами(побольше).Половину лука добавить к мясу,подлить чуть-чуть воды и тушить.Когда лук превратиться почти в пюре положить вторую половину лука,посолить,поперчить,добавить кориандр(много),всё перемешать и тушить до готовности.Рецепт простой,но получается очень вкусно и мясо мягкое.