селедка в сметанном соусе

Вкусы:
соленый, нежный

Ингридиенты:

• 300-400 г соленой сельди, 1 головка репчатого лука, 1 яблоко, 1 стакан сметаны, сахарный песок, небольшой лимон или лимонная кислота, зелень петрушки или укропа, соль.

Способ приготовления:

• Селедку вымочите, отделите от позвоночника, выньте остатки костей костей. Разделите на порционные кусочки, перемешать со сметанным соусом, и поставить настаи ваться в холодильник
• Сметанный соус
• Натрите яблоко на крупной терке. Нарежьте репчатый лук кольцами. Смешайте тертое яблоко со сметаной, добавьте соль, молотый перец, сахарный песок, лимонный сок