рыбные крокеты с крабовым мясом
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежный, воздушный
Ингридиенты:
- филе рыбы(хек,минтай,судак,др)500-700гр,500гр краб.мяса(можно палочек),соль,перец,3 яйца,крахмал,подсолнечное масло
Похожее блюдо:
Фаршированый толстолобик (вариант)
Способ приготовления:
- филе и крабовое мясо перемолоть на мясорубке,добавить соль,перец молотый,взбитые яйца(во время взбивания можно добавить к яйцам чуть майонеза-для большей пышности).хорошо вымешать и скатать шарики,обвалять в крахмале и жарить во фритюре до золотистого цвета.
