Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » запеканка картофельная с фрикадельками

запеканка картофельная с фрикадельками

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

  • картофель вареный 600гр. овощи(замороженная смесь300гр.1 луковица.1долька чеснока.4яйца.молоко 2стакана. приправа для картофеля по вкусу. перец черный молотый. соль по вкусу. говядина 200гр. хлеб пшеничный червствый 1ломтик. молоко 2ст л.

Похожее блюдо:
Листы Лазаньи

Способ приготовления:

  • На противень тонким слоем выложить замороженные овощи, посолить и поперчить. Для фрикоделик мясо пропусить через мясорубку вмесе с предворительно замоченным в молоке хлебом.Массу взбить, посолить, поперчить и сформировать из неё шарики. Сверху на овощи, уложить фрикодельки, между ними рубленный лук и чеснок.Картофель нарезать ломтиками, уложить в форму поверх фрикоделек, залить смесью из яиц и молока, посыпоть приправой для картофеля. Запекать 35 минут при температуре 200гр.