Рыбка в горшочках

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
ням, ням

Ингридиенты:

• На 6 горшочков
• 800г филе сайды (Seelachsfilet)
• 1 кг картофеля
• 2 морковки
• 2 болгарских перца
• 200г грибов (я беру шампиньоны)
• 2 луковицы
• соль, перец, бульон

Способ приготовления:

• все режим и закладываем слоями в горшочки.
• к примеру картофель, рыба, морковь, лук, опять картофель, грибы, снова лук и болгарский перец.
• каждый слой солим и перчим (можно использовать специальную приправу для рыбы)
• заливаем в каждый горшочек примерно по 50мл бульона (так чтобы верхний слой был сухой)и смазываем сметаной или майонезом.
• Ставим в (!) не разогретую духовку на 250 градусов на 20 минут, потом убавляем до 100 и оставляем на час.
• Перед подачей снимаем крышечки и держим горшочки примерно 10 минут при 200 градусах (чтобы майонез подрумянился). Но это не обязательно.