фаршированые цветы из перца /версия для моей внучки/

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
ароматный сырный

Ингридиенты:

• свежий мясистый перец - 2 шт.
• сыр-крем"Филадельфия"-100 гр.
• немного мелко нарезанного укропа.
• чуть-чуть сухого чеснока.
• для сервировки маслины.листья салата латук.

Способ приготовления:

• перец нарезать глубокими зубчиками.разъединить и очистить от семян.
• нож должен быть тонкий и острый.
• на каждом лепестке нужно аккуратно отделить ножом кожицу перца от мякоти.до самого основания лепестка.
• положить на 20-25 мин. в холодную соленую воду.чтобы "цветок"раскрылся.
• сыр перемешать с укропом и чесноком и нафаршировать перец.