Салат а-ля Цезарь по-миланский

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
супер

Ингридиенты:

• 3-4 листа салата айсберг
• 100 гр помидор черри
• 100-120 гр отварной,запеченной или обжаренной курицы
• 1/2 спелого авокадо
• горсть чесночных сухариков
• несколько кусочков бекона
• 1-2 ст л пармезана
• Заправка:
• 70 мл растит или оливкового масла
• 2 филе анчоуса
• 2 зб чеснока
• 2 ст л пармезана
• 2 ст л лимон сока

Способ приготовления:

• В блендере взбиваем ингредиенты для заправки до однородности
• Рвем салатные листья,сверху выкладываем порезанные на пополам помидорки и кубиками курицу,равномерно поливаем заправкой
• авокадо чистим и режем не мелким кубиком,чуть солим, сбрызгиваем лимон соком и перемешиваем. Выкладываем на наш салат
• Обжарить кусочки бекона
• Сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем бекон
• Приятного аппетита!!