Чипсы из лука

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 2 большие луковицы (250г)
• 1 баночка натурального йогурта (125г)
• 1 ч.л. порошка кари
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. молотого перца
• Чили на кончике ножа
• Соль
• Мука для панировки
• Растительное масло для фритирования

Способ приготовления:

• Лук порезать кольцами как можно тоньше, лучше всего это сделать при помощи какого-нибудь приспособления. Сложить лук в миску и залить их йогуртом и тщательно размешать, при этом постараться разделить лук на отдельные колечки. Отставить в сторону где-то на полчасика, часик, что бы лучок хорошо пропитался. Приготовить панировочную смесь из муки, порошка кари, паприки, перца и соли. Раскалить растительное масло и небольшими порциями, обваляв лук в муке со специями обжарить его до золотистого цвета. Выложить на тарелку, налить хплодное пиво и наслаждаться!