Медовая коврижка (без масла и яиц)
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
медовая сладкая выпечка с кусочками ореха и с кофейным ароматом
Ингридиенты:
- Кофе 1 стакан (только что сваренного)
- Сахар 1 ст.
- Мед 0,7 ст.
- Грецкие орехи 1ст.
- Сода 1ч.л.
- Соль щепотка
- Мука - сколько тесто возьмет
- Сахарная пудра
Похожее блюдо:
Шоколадный кекс с кабачком
Способ приготовления:
- Варим стакан достаточно крепкого кофе, вливаем его в миску через ситечко, добавляем сахар и мед. Слегка нагреваем,чтобы весь сахар и мед растворился.
- Снимаем с огня,добавляем орехи,соль и соду (масса начнет белеть и немного пениться), постепенно добавляем муку, замешиваем тесто густоты сметаны.
- Вливаем в застеленную бумагой форму (я форму смазала сливочным маслом,но силиконовую форму можно и не смазывать ничем) и выпекаем примерно 50 минут (до "сухой зубочистки") при 180С.
- Готовую коврижку посыпаем сахарной пудрой.
- ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
