=ПИРОЖКИ НА ТВОРОГЕ=

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Тесто:
• 500 г нежирного творога
• 2 стак. муки
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. разрыхлителя (или соды)
• 2 ст.л. сахара
• Начинка:
• любое варенье
• шоколадная паста
• по вкусу
• раст. масло для фритюра

Способ приготовления:

• Творог, муку, соль, яйца, разрыхлитель и сахар соединить. Замесить тесто.
• Столовой ложкой брать тесто. Сформовать лепешки, в середине каждой лепешки сделать углубление и положить в него по 1 ч.л. начинки. края защипать, пирожки обвалять в муке.
• Обжарить на сковороде с двух сторон в большом количестве масла. Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой.