=ПИРОЖКИ НА ТВОРОГЕ=
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Тесто:
- 500 г нежирного творога
- 2 стак. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя (или соды)
- 2 ст.л. сахара
- Начинка:
- любое варенье
- шоколадная паста
- по вкусу
- раст. масло для фритюра
Похожее блюдо:
Чудо пирог.
Способ приготовления:
- Творог, муку, соль, яйца, разрыхлитель и сахар соединить. Замесить тесто.
- Столовой ложкой брать тесто. Сформовать лепешки, в середине каждой лепешки сделать углубление и положить в него по 1 ч.л. начинки. края защипать, пирожки обвалять в муке.
- Обжарить на сковороде с двух сторон в большом количестве масла. Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой.
