шарлотка "ЖОРЖОВИЧ"

Время приготовления:
90

Вкусы:
пряный, сладкий

Ингридиенты:

• батон (почти черствый)- 1 шт.
• молоко - 750 мл.
• яйца - 6 шт.
• сахар - 5 ст. л.
• корица молотая - 1 ч.л.
• яблоки (кислые) - 4 шт.
• ростительное масло - 1 ст. л.
• сливочное масло - 100 гр.
• Ванилин - 2 гр.

Способ приготовления:

• Взбить яйца с молоком.
• Нарезать батон тонкими ломтиками.
• Смазать форму или чугунную сковороду растительным маслом.
• Нарезанные ломтики батона обмакнуть во взбитые яйца с молоком и уложить слоем в форму или сковороду.
• добавить стружку со сливочного масла.
• Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими ломтиками и выложить ровным слоем на батон обмакнутый в молоко с яйцом.
• Посыпать слой яблок сахаром с ванилином.
• Повторять слой за слоем.
• Сверху должен получиться слой батона, его посыпать сахаром с корицей.
• Оставить на нижней полке холодильника на 1,5 - 2 часа.
• Разогреть духовку до 180 градусов.
• Выпекать до темно коричневой корочки. (примерно 35-45 мин.)