Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » "Царевна-лягушка", как вариант оформления для салата или детской закуски.

"Царевна-лягушка", как вариант оформления для салата или детской закуски.

Изображение:

Ингридиенты:

  • Яйцо варёное
  • огурец свежий или солёный(для лапок и глаз)
  • морковь для короны
  • для островка можно использовать: листья салата, хлеб, помидор, колбаска, котлетка плоская и тд.
  • для полного счастья -"стрела" и "косметика"(пищевой карандаш красный)
  • цветы можно сделать (из редиса, помидор, огурца и тд)
  • камыш - из оливки и перьев зелёного лука, на дерев.шпажке

Похожее блюдо:
морские цветы или морской паштет

Способ приготовления:

  • Выбрать удобное положение для посадки лягушки, при необходимости можно подрезать основание яйца .
  • Сделать в яйце прорези для короны и рта, так же можна и для глаз.
  • Заготовки для короны (морковь), глаз и лапок(огурец). Из прямоугольных полосок можно соорудить "ляшечки", а можно просто ограничиться только нижней частью лапок .
  • Глазки вставить в прорези, или посадить их на зубочистке.
  • Собрать "конструкцию", оформить на "островке", украсить по желанию.
  • Притного Аппетита!