Капуста с чесноком

Время приготовления:
0

Вкусы:
маринованной, капусты, лёгкий, чесночный

Ингридиенты:

  • 2 кг - капусты
  • 0,3 кг - маркови
  • 4 зубч. - чеснока
  • МАРИНАД:
  • 2 ст. - воды
  • 1/2 ст. - сахора
  • 2 ст. л. - крупной соли
  • 1 ст. - растительного масла
  • 25 мл - уксуса /30%/

Похожее блюдо:
Гласмэстарсиль ("Селедка стекольщика")

Способ приготовления:

  • Капусту пошинковать, марковь натереть на крупной тёрке, чеснок мелко порезать
  • Закипятить маринад
  • Залить им овощи
  • через сутки капуста готова