Овощные котлетки
Ингридиенты:
- Картофель 0.5 кг
- Рис 0.5 стакана
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Вода 1.5 стакана
- Соль по вкусу
- Мука
Похожее блюдо:
тарт с цуккини и пореем
Способ приготовления:
- Картофель отварить в мундире, очистить, пропустить через мясорубку.
- Рис, 0.5 стакана, отварить в 1.5 стакана воды.
- Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком.
- Все смешать, добавить соль, обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и обжарить
