Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » запеканка"наполеон"

запеканка"наполеон"

Ингридиенты:

  • для теста:
  • 1 с четвертью стакана муки
  • 50гр.сливочного масла
  • 1 желток
  • 3 ложки сметаны
  • щепотка соли
  • для начинки:
  • 2 яйца
  • 25гр.натертого сыра
  • 1 баночка жирного творога(250гр)
  • 1ложка мелконакрошенной брынзы
  • 180мл.молока
  • соль и перец по вкусу

Похожее блюдо:
Пицца-пирог

Способ приготовления:

  • нагреть духовкудо средней температуры.
  • кладем все продукты для тестаи замешиваем.готовое тесто ставим в холодильник на 15 мин.
  • раскатываем тесто на посыпанной мукой доске.смазать противень и выложить лист теста на дно и боковые стенки.выравнить края.
  • теперь делаем начинку:кладем в миску все продукты для начинки и взбиваем всё в однородную массу.выкладываем начинку на тесто в противне и запекаем 45 мин.вынимаем из духовки и оставляем запеканку на 5 минут.запеканку можно подавать горячей и холодной.