Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закусочный торт “Крабовый рай” (из серии “Вкусно, но калорийно!” и для любителей крабовых палочек)
Закусочный торт “Крабовый рай” (из серии “Вкусно, но калорийно!” и для любителей крабовых палочек)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 150 г сыра
- 4 шт вареных яйца
- 4 шт небольших соленых огурцов
- 3 зубчика чеснока
- 30 грамм мягкого сливочного масла
- 100 г сыра для сырных шариков
- Растительное масло (чуть), черный перец.
- 5 готовых вафельных коржей (без них ну совсем не то!!!)- я немного обрезала по диаметру
- Майонез - я благополучно заменила на йогурт без добавок+лимонный сок+соль+сахар+перец молотый+чайная ложка готовой горчицы (все по вкусу)
Похожее блюдо:
СЕЛЕДОЧНАЯ подача
Способ приготовления:
- Укладываем слои – снизу вверх.
- Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
- Соленые или маринованные огурцы через терку.Смазать кисточкой растительным маслом(капельку)
- Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
- Отварные яйца через терку+ молотый черный перец
- Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
- Сыр через терку премешанный немного с чесноком и смазать кисточкой растительным маслом ( капельку)
- Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
- Крабовые палочки через терку или мелко нарезанные+
- лимонный сок сверху
- Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
- Сверху посыпала мелко нарезанной зеленью
- По середине -сырные шарики,которые делаем так:
- 100 грамм сыра натереть через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 грамм сливочного масла + 3 зубчика чеснока натертые на терке и перемешать
- Мокрыми руками сделать маленькие шарики. Положить в холодильник.Потом обвалять в сыре и крабовых палочках и положить сверху.
