Сало!

Изображение:

Ингридиенты:

  • подчерёвка или грудинка
  • специи
  • чеснок
  • соль
  • луковая шелуха

Похожее блюдо:
Бутерброды НеЖноСть

Способ приготовления:

  • Сало (подчеревку или грудинку) посыпать специями для сала или мяса, солью, натереть чесноком, "прилепить" 2-3 листика лаврушки. В кулек сложить луковую шелуху, В кулек к шелухе положить сало, плотно завязать кулек. Положить в кастрюлю с водой и варить 1-1,5часа. Время зависит от величины куска. Вынуть сало из кулька, охладить.
  • Приятного аппетита!