Бабагануш.
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
ароматно и быстро
Ингридиенты:
- Баклажаны - 3 шт.(500 гр.)
- Кунжут (семечки) - 60 гр.
- Чеснок - 2 зубочка.
- Лимон(сок) - 3 ст.л.
- Оливковое мало - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Похожее блюдо:
Рафаэлло
Способ приготовления:
- Баклажаны запечь(любым для вас удобным способом). Я люблю над газом!-быстро!.Очистить,остудить.
- Семечки кунжутные(сырые) пропустить в измельчителе (режим-турбо пульс) до получения пасты.
- Добавить баклажаны,чеснок,лимонный сок,оливковое масло,соль.
- Взбить до однородности и готово!!!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
