Сырные булочки
Изображение: 
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- 150 г сыра
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 0,5 ч.л разрыхлителя (у меня 1/4 ч.л.соды, погашенной уксусом)
- желток для смазки, раст.масло
- по желанию масло сливочное и кунжутные семечки
Похожее блюдо:
Крестьянский пирог.
Способ приготовления:
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Муку смешать с разрыхлителем и кефиром. Хорошо перемешать
- Добавить сыр и получить однородную массу. (Она у меня была липкая). Смазать руки раст.маслом и сформировать маленькие булочки (получилось 16 штук) - чуть больше грецкого ореха. Смазать желтком. Выпекать до готовности в разогретой духовке на смазанном раст.маслом противене на небольшом огне (у меня приблизительно 40 минут). Смазала сливочным маслом и посыпала чуть жаренным кунжутом. Вкусные, пока горячие.
