Дынное карпаччо

Время приготовления:
10

Ингридиенты:

• 1 небольшая дыня
• 150 гр тонко нарезанной ветчины
• 2 ч л красного перца
• 1 ст л лимонного сока
• 2 ст л оливкового масла
• 0,5 пучка базилика
• 50 гр тертого сыра (лучше пармезан)

Способ приготовления:

• Дыньку очистить, разделить натонкие ломтики. Перец,лимонный сок и оливковое масло взбить вместе. Листья базилика тоненько нашинковать. Смешать листики базилика, ветчину и дыню. Посыпать перцем, полить соусом, посыпать пармезаном.