полосатая свинина
Ингридиенты:
- 500 г или 1кг свинины
- 200 г сыра(можно побольше)
- 2,3 помидора
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Картофель с рыбной икрой
Способ приготовления:
- Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
- Помидоры порезать кружочками.
- Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм.
- В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
- Чеснок порезать пластиками.
- В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
- Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
