овощная закуска
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
ням-ням
Ингридиенты:
- Помидор - 3 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Чеснок - 2 зубчика,
- Болгарский перец - 1 шт.,
- Зелень укропа и петрушки,
- Листья салата,
- Сельдерей,
- Растительное масло,
- Соль,
- Перец
Похожее блюдо:
Чорба из стручковой фасоли
Способ приготовления:
- Помидоры разрезать пополам и жарить на смазанной маслом сковороде 10 минут. Зелень петрушки и укропа мелко нарезать, чеснок измельчить. Зелень и чеснок смешать, все посолить. Помидоры перевернуть, посолить, поперчить. На каждый выложить смесь из зелени и чеснока. Накрыть крышкой и тушить 5 минут. Тарелку оформить листьями салата, ломтиками болгарского перца и сельНа листья салата выложить помидоры. Украсить закуску четвертинками сваренного вкрутую яйцо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
