Салат "Почтальон Печкин"(вариант)
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 200 гр.говяжьей печёнки.
- 2 гол.лука.
- 2 яйца.
- 2 стол.лож.консервированного горошка.
- 2 стол.лож.рубленных грецких орехов.
- 2 стол.лож.соевого соуса.
- майонез.
- оливковое масло.
- соль,перец по вкусу.
- мука.
Похожее блюдо:
Салат с помидорами и маслинами.
Способ приготовления:
- Печень порезать тонкими,длиными брусочками,посолить,поперчить,обволять в муке и обжарить на оливковом масле.
- Лук порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле,в середине жарки добавить соевый соус.
- Всё это выложить в миску.
- Яйца по одному взбить и обжарить с двух сторон.
- Яичные лепёшки порезать соломкой.
- Всё соединить,добавить горошек,грецкие орехи,перемешать.
- Заправить майонезом и снова всё перемешать.
