Трубочки с начинкой (Canutillos rellenos)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 100 гр. вина
• 100 гр. подсолнечного масла
• Щепотка соли
• Щепотка тертого мускатного ореха
• Примерно 300 гр. муки
• Начинка по желанию

Способ приготовления:

• Смешать вино, масло, соль, мускатный орех
• Понемногу добавить просеянную муку
• Замесить крутое тесто (не должно прилипать к столу и рукам)
• Очень тонко раскатать, порезать большими треугольником и обернуть вокруг формочки (конуса, смазанного растительным маслом), края должны быть внахлест, плотно защипать.
• Выпечь в очень хорошо прогретой духовке (ложить швом вниз). Трубочки должны затвердеть.
• Горячими аккуратно снять с формочек. Остудить.
• Наполнить кремом, взбитыми сливками или любой другой начинкой.
• У меня протертый через сито творог + взбитые сливки+сахарная пудра
• Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой