баклажанчики
Ингридиенты:
- 3 баклажана средней величины
- 100гр сметаны 15%
- 1 средняя луковца
- соль перец
- подсонечное масло
Похожее блюдо:
Копчёный лещ со специями
Способ приготовления:
- В этом рецепте нет ничего сложного, готовиться он быстро, но и съедаеться тоже быстра.
- Баклажанчики моем, чистим, нарезаем кубиками в 1см, лук тоже меленько режем. Далее все жарим на подсонечном масле с солью и перцем, когда баклажаны будут почти готовы добавляем сметану, сначала минут 5 протушиваем все под крышкой, а потом крышку снимаем и даем жидкости чуть испариться и все готво!!!!
