баклажанчики

Ингридиенты:

  • 3 баклажана средней величины
  • 100гр сметаны 15%
  • 1 средняя луковца
  • соль перец
  • подсонечное масло

Похожее блюдо:
Чесночные гренки из пшенной каши.

Способ приготовления:

  • В этом рецепте нет ничего сложного, готовиться он быстро, но и съедаеться тоже быстра.
  • Баклажанчики моем, чистим, нарезаем кубиками в 1см, лук тоже меленько режем. Далее все жарим на подсонечном масле с солью и перцем, когда баклажаны будут почти готовы добавляем сметану, сначала минут 5 протушиваем все под крышкой, а потом крышку снимаем и даем жидкости чуть испариться и все готво!!!!