Салат "Хрустик"
Вкусы:
пикантный, хрустящий
Ингридиенты:
- Батон
- 150 гр. отварного куриного филе
- 1 луковица
- 1 огурец
- 1 пучек салата
- 150 гр твердого сыра
- 1 стол.ложка оливкового или подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 стол.ложка 8% уксуса
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Салат из сладкого перца по-венгерски
Способ приготовления:
- С батона срезать корочку, порезать мякиш кубиками. Обжарить на растительном масле.
- Филе разобрать на волокна.
- Лук порезать кольцами.
- Огурец порезать соломкой.
- Салат порвать руками (если резать ножом он теряет много витаминов) на небольшие кусочки.
- Сделать заправку из чеснока, соли, перца и уксуса.
- Смешать огурцы, лук, филе, салат, добавить заправку.
- Сухарики рекомендую добавить перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
- Посыпать салат тертым сыром.
