фаршированый кортофель с сыром за 15 минут

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 4 большие картофелины
• 50 гр сливочного масла
• 2 ст.л.муки
• 0,5 стакана молока
• 125 мл сливок
• 2 ст.л.любой зелени
• соль
• чёрный перец
• щепотка мускатного ореха
• 0,5 стакана сыра пармезан

Способ приготовления:

• Сварить картофель и разрезать его на 2 части в длину.Вынуть из картофеля внутреннюю часть до образования подобия мисочки.Растопить в кастрюле масло,добавить муку,молоко и продолжать помешивать.Добавить сливки.Внутреннюю часть картофеля размять и смешать с молочным соусом,добавить зелень и специи.Посыпать сверху сыром и запекать в духовке примерно 10 мин.